Beschreibung
Der Kräftige
mit 16 kraftvollen Botanicals aus dem Hochgebirge – im Vordergrund die Zirbe, die am mystischen Dachstein, dem König der Salzkammergutberge, vorkommt.
Mit welchen Zutaten genau dieser Premium-GIN gebrannt ist, das bleibt wie immer unser wohlbehütetes Geheimnis!
Lukasz Golebiewski, der polnische Destillat-Papst und Herausgeber des in Warschau erscheinenden internationalen Destillatemagazins „Aquae Vitae“, findet ihn fantastisch und beschreibt den „Salzkammergut-GIN“ so:
„Ein österreichischer GIN, welcher in kleinen Partien destilliert wird. In der Nase: Blumen, exotische Früchte und Zitrusfrüchte, Limette, Kumquats, Mango, grüne Gurke und Kräuter. Im Geschmack: Malz und Zucchini – tiefer schmeckt man Wacholder, Rosmarin, Melisse, Basilikum und ein wenig von Kiefer – sehr interessant. Im Finish: süß-bitter und ein bisschen Pfeffer. Erst hier beginnen Wacholder sowie Waldfrüchte/Beeren die erste Geige zu spielen.“
„Gold“ für unseren „Salzkammergut-GIN“ beim internationalen WORLD-SPIRITS AWARD.
Die Jury beschreibt unseren Premium-GIN so:
DUFT: Attraktives Aroma-Konzept, Wacholder, Ingwer, Rosmarin, Koriander, Thymian, Zimt, Nelken, Lavendel, Liebstöckel, etwas Zitrus, Orange, Albedo, Pfefferminze, wurzelig, zart harzig-ätherisch.
GESCHMACK: Typisch wacholderig mit aromatischem Umfeld, Kamille, Koriander, Enzian, Engelwurz, Lakritze, Zitronenmelisse, Eukalyptus, zarter Orangenton, Lavendel, kompakt und lang.
